Browsing Category

சமையல் குறிப்பு

முட்டை குருமா

தேவையானவை முட்டை – 4 மஞ்சள்தூள் – கால் ஸ்பூன் மிளகாய்த்தூள் – அரை ஸ்பூன் மல்லி தூள் – 1 ஸ்பூன் எண்ணெய் –…

தக்காளி ரசம்

தேவையானவை தக்காளி-5 தண்ணீர்-3/4 லீட்டர் மிளகு-2தேக்கரண்டி சீரகம்-1 அரை தேக்கரண்டி மஞ்சள் தூள்-கால்தேக்கரண்டி…

மெதுவடை

தேவையானவை ​உளுத்தம்பருப்பு - 1 கப் வடித்த சாதம் - 1 கைப்பிடி பச்சை மிளகாய் – 2 இஞ்சி - 1 துண்டு பெருங்காயம் - அரை…

கோழிக்கஞ்சி

தேவையான பொருட்கள் பச்சை அரிசி - ஒரு கப் கோழி துண்டுகள் - ஒரு கப் பெரிய வெங்காயம் - இரண்டு தக்காளி - இரண்டு பச்சை…

மீன் குருமா

தேவையான பொருட்கள்:- மீன் துண்டுகள்- 300 கிராம் உருளைக்கிழங்கு - சிறியது 2 பச்சை மிளகாய் -2 நறுக்கிய பெரிய வெங்காயம்…

செட்டிநாடு கோழி குழம்பு

தேவையான பொருட்கள் கோழி – 1 கிலோ கராம்பு – 2 பட்டை – 2 சீரகத்தூள் – 1 தேக்கரண்டி சோம்புத்தூள்- 2 தேக்கரண்டி…

பஜ்ஜி

தேவையானவை கடலை மா - 1/4 கிலோ மிளகாய் தூள் - 1 கரண்டி கேசரி பவுடர் - 2 சிட்டிகை வெங்காயம் அல்லது வாழைக்காய் - 2…

இறால் வறுவல்

தேவையானவை: இறால் - 1/2 கிலோ பெரிய வெங்காயம் - 1/2 கிலோ மஞ்சள் தூள் - ஒரு தேக்கரண்டி மிளகாய்த்தூள் - இரண்டு…